以芒果放冰箱前要注意什么

芒果是一种非常受欢迎的水果，除了可以直接食用外，还可以用来制作各种美食和甜点。但是，对于一些人来说，购买芒果后往往会出现保存困难的问题，这时候将芒果放入冰箱就成为了一个不错的选择。但是，在将芒果放入冰箱之前，有些注意事项需要留意。

选择成熟的芒果

选择成熟的芒果，这一点是非常重要的。成熟的芒果的果肉呈鲜黄色，皮表面会出现少量的黑点，手感有一定的弹性。

相比之下，未成熟的芒果果肉颜色较浅，皮表面会出现绿色或者绿白色。在购买芒果的时候，要选择那些成熟度较高的水果来放入冰箱，这样可以保证芒果的口感和营养价值。

清洗芒果

在将芒果放入冰箱之前，一定要先清洗芒果。这样可以去除表面的脏物和细菌，避免芒果存放时受到污染。通常情况下，可以用清水将芒果表面洗净，注意不要使用肥皂等清洁剂。

包装芒果

在将芒果放入冰箱之前，一定要先将其包装好。因为芒果和冰箱中的其他物品接触会导致交叉污染，而且还容易受到气味和水分的影响。将芒果放入保鲜袋中，或者用保鲜膜将它们包裹起来，这样可以避免它们直接接触到其他物品。

调节冰箱温度

芒果是一种热带水果，对存储温度比较敏感。如果温度太低，芒果就容易受到冻害，导致它们的口感变差，严重的情况下还会变黑变软。因此，在将芒果放入冰箱之前，一定要适当调节冰箱的温度。将冰箱的温度调节在零度以上的温度范围内即可。

定期检查芒果

将芒果放入冰箱后，一定要定期检查它们的状况。如果芒果表面出现至红色或者发黑的现象，如果口感变得不好或者有异常气味，这些都表明芒果已经不适合食用了。此时，就需要将不适合食用的芒果处理掉，避免它们继续影响其他芒果的质量。

结语

将芒果放入冰箱是一种确保芒果新鲜的好方法，但前提是我们要留意以上几点注意事项，这样可以有效的避免芒果在冰箱中腐烂或受到污染。希望大家在以后使用冰箱存储芒果时，能够注意相关细节，保证芒果在冰箱中能够保鲜美味。

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