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霍山黄芽属于什么茶(霍山黄芽的制作工艺以及流程)

霍山黄芽是黄茶。制作流程为,采摘-摊晾-杀青-初烘-闷黄-复烘-干燥。霍山黄芽(绿茶)的制作流程为,采摘-摊晾-杀青-初烘-复烘-干燥。唯一不同的就是闷黄的阶段。闷黄阶段的霍山黄芽在历史上记载是“干闷”然而如何干闷,这就是未解之谜。

更新时间:2023-08-30 01:08:43

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