调和油和食用油的区别是什么（食用油分别有哪些种类）

调和油也是一类油脂的总称，它们是用几种植物油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。

更新时间：2023-08-30 02:54:14