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糖稀怎么熬制呢(熬糖稀时需要注意的6种关键状态)

把白糖和水倒在不粘锅里,掀开中火把白糖煮化这时候转中小火开始熬糖稀,这个过程很漫长,需要不停地看状态,一直熬到冒大泡,颜色呈现出漂亮的黄色。这时候用筷子提起来一部分糖稀放到冷水碗里,如果糖稀立马变硬,吃起来的口感是硬的脆的不粘牙,就代表已经熬好了,如果吃起来发粘还需要记住熬。

更新时间:2023-09-17 12:20:35

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