生抽和老抽的差异在于颜色、味道、用途和生产过程。生抽口感较清淡,适合用来增加鲜味,而老抽口感较为浓郁,适合用来增加酱香味。生抽的颜色较浅,老抽的颜色较深,因此都有不同的用途。在烹饪菜肴时,可以根据不同的口味需求选择生抽或者老抽来进行调味。
更新时间:2023-08-30 00:18:16