亚麻籽油是一种极具营养价值的食用油,但在高温下烹饪时应谨慎使用。尽管亚麻籽油的热稳定性较差,但通过选用合适的烹饪方法和混合使用,仍可发挥其在健康饮食中的重要作用。同时,使用亚麻籽油时应该选择优质、压榨时间短的新鲜油品,以确保营养成分的完整性。
更新时间:2023-08-29 10:44:16