综上所述,木糖醇和糖在组成成分、甜度和使用场合等方面都有很大的不同。相比较而言,木糖醇更加健康、安全,且可以代替糖在烹饪和食品制造过程中的应用。尽管糖在让人感到愉悦的味道上有一定的优势,但随着健康意识的逐渐提升,越来越多的人选择木糖醇作为更健康的甜味剂。
更新时间:2023-08-29 22:22:10