干鱿鱼的泡发技巧:清洗、放、碱再次清洗,把5克的碱融化在1000克的水中,如果觉得用不了这么多水,那就等比例减少水和碱的用量就好了,调配好碱水之后,再把鱿鱼放进去泡发4个小时。
更新时间:2023-08-28 23:04:44