奇异果的妙招保存方法

奇异果，也叫猕猴桃，是一种酸甜可口的水果，富含维生素C、纤维素、钾、铁等营养成分，有助于提高免疫力，预防感冒，促进消化和美容养颜。但是由于奇异果易受潮、易烂，保存不当，很容易影响它的口感和品质。

为了帮助大家更好地保存奇异果，小编特地总结了以下几种妙招：

1. 室温下保存法

将新鲜的奇异果放在室温下（20℃左右）的阴凉处，最好放在通风良好、干燥的地方，不要直接放在阳光下或高温环境中，以免让它变质或出现腐烂现象。

2. 冰箱保存法

将奇异果放在冰箱里，最好是在离冷冻室不远的位置。将奇异果放在纸巾或干毛巾上，让它们吸收多余的水分，这样有助于保持奇异果的新鲜度。同时不要将奇异果与发散性强的水果放在一起，因为它们会互相感染并导致变质。

3. 冷冻保存法

将已经去皮的奇异果切成块状或片状，放在密封袋中，将多余的空气压缩出来，然后放在冷冻室中冷冻保存。冷冻的奇异果可以保存2-6个月。

当您想食用时，只需将其从冷冻室中取出，放在室温下解冻，就可以品尝到和新鲜奇异果一样的口感。

4. 晾干保存法

将奇异果去皮，切成块状或片状，晒干它们并将其放在密封袋中。这样做不仅可以更长时间地保存奇异果，而且可以将其风味与口感提升至一种全新的水平。

5. 在食用前保持新鲜

不管怎样保存奇异果，最后一重要的妙招是在使用它们之前保证它们的新鲜度。在吃之前，建议先将奇异果冲洗一遍，在它们表面涂一层柠檬汁或盐水，这样可以帮助杀菌，延长奇异果的保鲜期。

总结

以上便是关于奇异果保存的妙招介绍。如果您想在日常生活中拥有新鲜、美味的奇异果，那么一定要注意正确的保存方法，将它们储存得更久，不至于浪费，同时也能使您的健康获得更好的保障。

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