观赏李子树的李子可以吃吗？——探寻李子的观赏价值与食用价值

李子树可以说是一种十分常见而且观赏性很强的植物，无论是在城市的公园、小区还是乡村的庭院、果园都可以看到它的身影。

李子树因为颜色丰富、形态各异的李子而得名，它的果实颜色多样，有金黄色的、红色的、黑色的等等。

不过，对于这些色彩艳丽的李子，很多人却不敢随便品尝，因为它们被认为是观赏植物而非食用植物。

那么，观赏李子树的李子可以吃吗？它们是否结实可食用？本文将从多个角度来探讨这个问题。

一、李子树的品种分类

在探究观赏李子树的李子是否可食用之前，我们需要先了解一下李子的种类。

对于李子来说，品种非常之多，而从成熟颜色和处理方式来分，李子可以分为3种，分别为新杂交李、李桂李和普通李子。

1.新杂交李

新杂交李是指在杂交李和小李之间杂交而成的李子，也是目前市场上最新、最受欢迎的一种李子。

它的果实颜色多为鲜黄、鲜红和鲜黄红相间，果大味甜汁多，风味十分好。但要注意的是，这种李子不宜过早采摘，应等待果实变韧后再采摘，这样才能保证口感最佳。

2.李桂李

李桂李是一种比较特殊的李子品种，它的果实经过处理后呈现出紫黑色，并且具有浓郁的香味。

李桂李是一种可以长时间贮存的李子，所以在市场上非常受欢迎。

3.普通李

普通李，顾名思义就是市场上普遍见到的一种李子，它们的颜色多为红色和黄色，口感多数为缺乏韧性，且果实稍小，就是我们经常在超市和水果店见到的李子。

二、李子树的观赏价值

李子树在园林景观绿化中的应用非常广泛，可以用于花境的造型、庭院的装饰、道路的绿化等多个方面。李子树的观赏价值主要体现在以下几个方面：

1.李子树的叶子形态美丽

李子树的叶子密集而且显得很有层次感，而且叶子颜色也非常浓郁，从绿色到紫红色不等。这使得李子树在春、夏、秋三季都呈现出不同的丰富颜色。

2.李子树的花朵形态鲜艳

李子树美丽的花朵有两种形态，一种是李花型，另一种则是梅花型。

李花型的花朵由5枚花瓣组成，花色鲜艳而妖娆；梅花型的花朵则由5-10枚花瓣组成，颜色深淡适宜，别有一番松江梅花的情调。

3.李子树的枝干造型独特

李子树的枝条本身也具有美丽的造型，有的李树枝条笔直而有力，非常有立体感；有的则是盘旋、交叉，呈现出惊人的复杂性。

而这些枝条被覆盖在叶子之下的视觉效果更加美妙。

三、观赏李子树的李子是否有食用价值？

观赏李子树长成的李子，其实是可以食用的。

不过大多数情况下，观赏李子树之所以不被认为是食用李子，还是因为：一是它们的果实数量不多；二是它们采摘后可能不够新鲜；三是它们可能被观赏李子树上的访客“污染”过。

但实际上，在美国，观赏李子树种植多为果树种植园和厨房香草园多用途结合型的种植方式。

在这些种植园中，观赏李子树不仅可以用于装饰景观，其上的李子更可以直接食用。

而且，美国人更是发扬家庭种植的拿手好戏，将观赏李子树和食用李子树结合在一起，避免了烂在地上的果实和无用的花朵，提高了果园的产量。

总而言之，观赏李子树的李子同样具有不错的食用价值，只是其条件不易满足，需要品味者根据具体情况自己斟酌。

四、如何正确食用观赏李子树的李子？

在采摘观赏李子树的李子前，建议您先咨询相关专业人员的意见或查阅相关的知识资料，以免误食毒果或选择过度成熟的果子，导致体内过量的有毒成分。

如果您已经确定了一些可食用的李子，那么在食用时应该注意以下几点：

1.注意食用时的时间

把李子摘下来之后，要在24小时内食用干净，这样才能确保最佳的口感和美味。如果李子已经熟透了的话，就可以放到冰箱里储存2-3天。

2.李子是些食物的亲族，千万不要空腹吃

由于李子的味道很甜，有些人感觉李子比较硬，吃完之后容易导致胃部不适。所以，在食用李子之前，千万不能空腹吃，否则会造成对胃肠道的伤害。

3.充分清洗李子

无论是食用观赏李子树的李子还是食用其他果蔬，都要把它们清洗干净，避免细菌危害。

此外，建议您在食用李子之前，最好先在小块区域染色测试，确认其没有污染并且不过敏，然后再尝试食用。

结语

李子树作为一种常见、观赏性强的植物，它的果实虽然多被认为是观赏材料，但实际上它同样也具有不俗的食用价值。

在寻找食用观赏李子树的李子时，一定要谨慎小心，以免误食有毒的果实，或者被人为事由“污染”李子。

最重要的是，选择观赏李子树时，应该更注重其整体的观赏性与日常的自然美感，而不是单纯将其作为一种食材来对待。

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