随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜需求大，其中蟹类非常受欢迎，市场上蟹类品种非常的多，常见的受欢迎的有 较低。珍宝蟹蟹肉肥美，出肉率高，是优质蛋白质来源，富含人体所需的氨基酸等物质，同时还富含矿物质，营养丰富，价格较高。

而面包蟹虽然口感，以及营养也很高，但是综合对比各方面因素，它的价格是没有珍宝蟹高的。珍宝蟹价格一般在200(仅参考)元以上，面包蟹的一般40-50(仅参考)元，价格相差4-5倍。

7、食用口感不同

从口感上来看，珍宝蟹肉质鲜嫩带有海鲜天然的甜美，肉质紧实，鲜美爽口，特别的蟹钳里的肉，更是美味。

面包蟹肉质的特点就是比较粗糙和松散，但是蟹黄蟹膏比珍宝蟹多得多，被称为“世界蟹膏之王”。

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