维C含量最丰富的水果

维生素C是人体所必需的营养素之一，除了能够提高免疫力，还能够促进铁的吸收和帮助合成胶原蛋白等。因此，适量地摄入富含维生素C的食物对于维护身体健康是非常重要的。

而对于含有丰富维生素C的食物，水果是一个优秀的选择。下面我们将会依次介绍十种维生素C含量最丰富的水果。

1.柑橘类水果

柑橘类水果是维生素C含量最为丰富的一类水果，例如橙子、柠檬、葡萄柚和酸橙等。其中，一杯(240ml)的葡萄柚汁就含有大约93mg的维生素C，而一颗橙子中的维生素C含量足足达到了83mg。

此外，柑橘类水果中还含有黄酮类和类胡萝卜素等其他抗氧化剂，能够强化免疫系统，保护眼睛和心脏健康。

2.草莓

草莓也是维生素C含量很高的水果之一。据美国农业部的数据显示，每杯(150g)草莓中含有约95mg的维生素C。此外，草莓还含有大量的花青素和多酚类化合物，它们能够降低血压、预防心脏疾病和减轻炎症等。

3.猕猴桃

猕猴桃来自新西兰，它们所含有的维生素C总量比橙子多两倍以上。仅仅一颗猕猴桃(69g)就足以提供80mg的维生素C，而每100g猕猴桃中还含有92%的水分和丰富的膳食纤维，可以预防便秘、促进肠胃健康。

4.芒果

芒果是一种热带水果，在热带地区广泛栽培。每杯(165g)切好的芒果中含有大约76mg的维生素C。除此之外，芒果还是一种富含维生素A和不饱和脂肪酸的水果，可以保护眼睛和心脏健康，并降低胆固醇水平。

5.柿子

柿子虽然是一种少见的水果，但在日本和韩国等地却是常见的食材。柿子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，如钾、镁和铁等。每个中等大小的柿子(100g)中含有大约40mg的维生素C。

6.菠萝

除了含有维生素C，菠萝还含有一种名为溶菌酶的酶类物质。这种酶能够消化蛋白质，促进消化系统的健康，并能够抗发炎、抗衰老。每杯(165g)的新鲜菠萝中含有大约79mg的维生素C。

7.黑加仑

黑加仑是一种脆甜可口的水果，每杯(145g)中含有大约65mg的维生素C。此外，黑加仑还富含多达68种不同的抗氧化剂，如花青素和天然酚类化合物等。这些抗氧化剂能保护心脏和肝脏健康，降低炎症反应。

8.热带水果

区别于柑橘类水果，热带水果包括了例如菠萝、香蕉、木瓜等等浆果，它们也是维生素C含量丰富的水果。

每个中等大小的木瓜(100g)中含有62mg的维生素C，而每根中等大小的香蕉(118g)中含有10mg的维生素C。此外，这些水果富含多种维生素和矿物质，能够改善心脏健康、帮助预防贫血等。

9.石榴

石榴是一种充满层次感的水果，每个石榴中含有约17%的维生素C。它们还含有大量的纤维、钾和维生素K等营养成分，可以缓解肠胃问题和降低心脏疾病风险等。

10.荔枝

荔枝是一种极为美味的水果，每100g荔枝肉中含有摄取量为71mg的维生素C。此外，荔枝中还含有荔枝多糖等抗氧化剂，能够促进肝脏健康和降低坏胆固醇的水平等。

总的来说，如果你想要多摄取维生素C，上述这些水果都是很好的选择。但需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，酸和高温能够破坏维生素C分子，因此，切勿把水果浸泡在水中或者加热过度以避免维生素C的流失。

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