为什么推荐牛奶而不推荐黑芝麻糊？因为牛奶的营养价值是黑芝麻糊无法比拟的。

牛奶被誉为“白色血液”

牛奶中的蛋白质，是一种含有人体全部必须氨基酸的「完全蛋白」，即优质蛋白。消化吸收率在98%-100%，虽然100毫升牛奶中的蛋白质含量在3-3.5克。

黑芝麻补钙不如喝牛奶

不可否认，黑芝麻的营养价值也很不错。它的蛋白质、膳食纤维含量都不低，但同时黑芝麻作为坚果的一种，它的脂肪含量和热量也很高。100克黑芝麻就有500多千卡能量，而100克牛奶的能量仅有50多千卡。

所以，想通过黑芝麻补钙，要考虑吸收率，还得连带着吃进去不少的脂肪，吃多了分分钟就长胖了。事实上，在实际生活中，我们也不可能一餐吃进去很多黑芝麻。

黑芝麻糊的营养不等同黑芝麻的营养

黑芝麻糊是黑芝麻的加工制品，它们的营养可不能等同。

我们一起看看市面上一款黑芝麻糊的配料表：大米、白砂糖、黑芝麻、食用葡萄糖、芝麻、麦芽糊精、核桃、花生。

配料表排在第一位的是大米，其次是白砂糖，然后才是黑芝麻。我们知道配料表是按照各配料的含量多少顺序排列的，排在第一的是含量最多的。

这说明黑芝麻糊主要成分是大米，而白砂糖的添加量比黑芝麻还要多。这样的一份黑芝麻糊本质上其实是添加了黑芝麻的一份含糖米糊。

再来看这款黑芝麻糊的营养成分表

一份40克的黑芝麻糊粉冲成一碗黑芝麻糊，蛋白质只有2.6克，钙也只有48毫克。而一盒纯牛奶，一般是250毫升，一盒可以轻松获取超过8克的蛋白质，超过250毫克的钙。

所以，为什么推荐牛奶而不推荐黑芝麻糊，原因就很明显啦。中国居民膳食指南也建议大家养成天天饮奶的习惯，推荐普通成年人每天饮奶300毫升。对于快速生长发育的儿童青少年，建议每天300-400毫升或吃相当量的奶制品~

标签： 黑芝麻糊会、 推荐、 牛奶、 为什么、

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