银杏不仅是十分美观的观赏植物,有着很高的食用价值,还有着非常重要的药用价值。其主要体现在医药、农药和兽药三个方面。
银杏叶是银杏树上的叶子,寒性微苦,有清热解毒、止咳平喘、收敛止血等功效,而且味道清新怡人,适合夏季饮用。以下介绍几种制作银杏叶饮品的方法。
将5-6片银杏叶放入200毫升热水中,静置3-5分钟,待水色呈淡黄色时即可饮用。加入适量冰块效果更佳。
冲泡时,尽量不要使用开水,因为开水温度过高会破坏银杏叶中的营养成分。热水的温度最好控制在80度左右。
将5-6片银杏叶和数片柠檬一起放入茶杯或玻璃杯中,加入200毫升热水,静置3-5分钟,即可享用这款清凉解暑的茶饮。
柠檬可以提供维生素C和酸味,对于较热的夏季饮用,提供了更多的清爽感和口感。
将5-6片银杏叶放入茶杯或玻璃杯中,加入200毫升热水,静置3-5分钟后,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
蜂蜜具有清热解毒、润肺止咳、安神助眠等功效,和银杏叶一起泡水,既能够发挥银杏叶本身的功效,又可以增加饮品的味道。但是,蜂蜜不宜加太多,过多的糖分会增加饮品的热量和卡路里,影响健康。
将5-6片银杏叶和数朵菊花放入茶杯或玻璃杯中,加入200毫升热水,静置3-5分钟后即可享用这款化痰止咳、清热解暑的花茶。
银杏叶和菊花有相容的特性,在一起泡水既不会相互影响,又能够发挥彼此的功效。菊花味道清香,适量饮用可以美容养颜,但是菊花不宜过度泡水,否则会影响营养价值。
以上介绍了四种制作银杏叶饮品的方法,无论是冲泡、搭配柠檬片、蜂蜜或菊花,都可以为银杏叶的好处增加别样的味道和口感。但是,银杏叶作为药用植物,不宜大量饮用,一天1-2次即可。如果出现不适,应及时就医。
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