了解磷的作用

磷是人体必需的一种矿物质，它参与许多生物学过程，如构建DNA和RNA、形成骨骼、维持身体的酸碱平衡、能量代谢等。

但在肾功能受损的患者领域，过多的磷摄入可能导致高磷血症，使肌肉骨骼呈现钙化的现象，对肾脏、心脏、骨骼等都产生很大的负面影响。

低磷食物推荐

肾功能受损的患者通常需要控制磷摄入，因此我们列举以下低磷含量的食物，以供大家参考：

水果类

1. 苹果： 每100克17毫克磷

2. 梨： 每100克10毫克磷

3. 葡萄： 每100克12毫克磷

4. 草莓： 每100克20毫克磷

5. 樱桃： 每100克8毫克磷

蔬菜类

1. 黄瓜： 每100克11毫克磷

2. 青椒： 每100克11毫克磷

3. 西红柿： 每100克11毫克磷

4. 芹菜： 每100克30毫克磷

5. 洋葱： 每100克23毫克磷

奶制品

1. 低脂酸奶： 每100克90毫克磷

2. 豆浆： 每100克41毫克磷

3. 奶酪： 每100克280毫克磷

4. 蛋白： 每100克170毫克磷

5. 奶油： 每100克23毫克磷

肉类

1. 鸡胸肉： 每100克200毫克磷

2. 瘦牛肉： 每100克230毫克磷

3. 火腿： 每100克180毫克磷

4. 鲜虾： 每100克160毫克磷

5. 鸭肉： 每100克210毫克磷

海鲜类

1. 三文鱼： 每100克272毫克磷

2. 鲈鱼： 每100克216毫克磷

3. 黄鱼： 每100克210毫克磷

4. 鱿鱼 每100克194毫克磷

5. 虾皮： 每100克197毫克磷

其他食物

1. 枸杞 每100克122毫克磷

2. 蜂蜜： 每100克9毫克磷

3. 白米饭： 每100克30毫克磷

4. 燕 麦： 每100克130毫克磷

5. 面包： 每100克60毫克磷

总结

低磷饮食是肾功能受损的患者常见的饮食调理方法。在食用上述低磷食物的同时，还应注意搭配清淡口味，减少盐分及脂肪的摄入，从而有效地降低磷负担。另外，也可以在餐前或餐后，服用含有磷结合剂的药物，以辅助控制磷摄入。

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