仓鼠是仓鼠亚科动物的总称。共七属十八种，主要分布于亚洲，少数分布于欧洲，其中中国有三属八种。

除分布在中亚的小仓鼠外，其他种类的仓鼠两颊皆有颊囊，从臼齿侧延伸到肩部。可以用来临时储存或搬运食物回洞储藏，故名仓鼠，又称腮鼠、搬仓鼠。

仓鼠最常见的毛色以由脸颊到腹部为白色，背部为褐色的居多，但也有由深浅褐色形成的斑点，毛色多为灰色，而后培育出了金色、花斑色等，甚至是长毛的多样化品种。

各种仓鼠长得都很像，只是体型和毛色稍微有一点区别，个性则差不多。其中罗伯罗夫斯基鼠是多瓦夫类仓鼠中体型最小的，动作快而个性较胆小，成长期背上的毛色会由黑转成茶色。

仓鼠是很可爱的宠物之一，所以很多小朋友或女性一看见这种“活毛公仔”时，都会对它爱不释手。

仓鼠体长5-12厘米，面颊有皮囊。上下颚各有一对锐利的门齿。身体背部体毛为浅黄褐色或棕黄色，腹侧面、前肢、后肢内侧为黑色。体侧面前端各有3块白色或淡土黄色斑。

足白色，略带浅黄色。它们与老鼠不同，它们只有一条很短的尾， 甚至没有尾巴。除了中国仓鼠的尾巴比较长 ，其它品种的仓鼠也只有少于一厘米的尾巴。

仓鼠最有趣之处是懂得把食物藏在腮两边， 在安全的地方才吐出，所以有人称仓鼠为大颊鼠。

而仓鼠（hamster），这个名字的由来就是来自德文。hamstern，意思是贮藏。

仓鼠的历史

1880年在叙利亚西北部一个叫做ALEPPO城市的总领事馆服务的史凯先生，捕捉到黄金鼠并将他们带回苏格兰饲养，他们繁殖延续了将近30年才结束。

1930年时，以色列黑伯莱大学的阿哈罗尼教授又在ALEPPO捕获到仓鼠，而陪同前去的当地导游也在小麦田里发现了仓鼠的巢穴，挖掘之後发现了1只母鼠和出生不久的11只小鼠，并把他们都捕捉放入木箱中。

但母鼠发觉到不对劲後将其中的一只小鼠给咬死了，因此阿哈罗尼教授只好把母鼠和小鼠分开饲养，并把小鼠都带回以色列饲养。

阿哈罗尼教授所饲养的这些仓鼠，也些逃走了也有些病死了，最後只剩下来四只而已。後来繁殖的结果，一年後竟然增加成为150只。

其中的一部份在1931年带去了英国交给了伦敦科学研究所的西顿尔教授，在伦敦动物园加以繁殖後开始贩卖给一般的民众。

所以仓鼠真正成为人类的宠物是从这个时候开始的，现在於英国所饲养的仓鼠也都是在那个时候所繁衍下来的子孙。

在英国成为宠物的仓鼠，又在1938年输往美国。最初是做为研究所实验用的动物，但後来因为一般人也能取得而慢慢成为了宠物。

之後在1971年和1978年时，其他的动物学家又相继的在叙利亚的ALEPPO捕捉到仓鼠，带回美国加以繁殖，如今繁衍出来的子孙也依旧建在，也和阿哈罗尼教授所饲养的这些仓鼠成为不同血系的家族。

野生的仓鼠原本是茶色的短毛种，但交配的结果却出现了各种的颜色以及长毛种的仓鼠，更加的讨人喜爱。

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