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修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司，位于修武县北部“云台山”脚下，修武县历史悠久，是全国全省千年古县，举世闻名的“云台山”国家AAAAA级名胜风景区，世界地质公园就在修武境内。该地区以特殊的地理结构，优美的生态环境，深厚的文化渊源，造就了得天独厚的咸鸭蛋、松花蛋制作条件，使当地的咸鸭蛋、松花蛋历经800年历史畅销不衰。

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0 0 0 万 枚 松 花 蛋 生 产 线 项 目 ， 总 占 地 2 0 亩 ， 其 中 建 筑 面 积 5 0 0 0 平 方 米 。 生 产 工 艺 ： 清 洗 → 分 级 → 灯 检 → 配 料 → 提 浆 裹 蛋 → 常 温 储 藏 → 包 装 。 购 置 主 要 设 备 ： 洗 蛋 机 、 选 蛋 机 、 真 空 包 装 机 、 杀 菌 设 备 等 。 该 产 品 属 于 河 南 省 非 物 质 文 化 遗 产 ， 河 南 省 名 优 地 方 特 产 ， 市 场 供 不 应 求 ， 前 景 广 阔 ， 总 投 资 5 0 0 万 元 。 诚 招 全 国 代 理 商 新 开 发 产 品 － － 保 鲜 液 北 京 电 视 台 省 人 大 主 任 铁 代 生 来 公 司 视 察 工 作 新 闻 报 道 公 司 荣 誉 选 择 我 们 三 大 优 势 多 次 荣 获 省 、 市 、 县 科 技 成 果 奖 ， 被 河 南 省 文 化 厅 列 入 河 南 省 非 物 质 文 化 遗 产 保 护 名 录 ； 被 指 定 为 “ 旅 游 产 品 定 点 企 业 ” 0 1 匠 心 传 承 品 质 保 障 武 县 五 里 源 丑 鸭 蛋 品 有 限 责 任 公 司 ， 位 于 修 武 县 北 部 “ 云 台 山 ” 脚 下 。 该 地 区 以 特 殊 的 地 理 结 构 ， 优 美 的 环 境 ， 深 厚 的 文 化 渊 源 ， 造 就 了 得 天 独 厚 的 咸 鸭 蛋 、 松 花 蛋 制 作 条 件 ， 使 当 地 的 咸 鸭 蛋 、 松 花 蛋 历 经 8 0 0 年 历 史 畅 销 不 衰 。 公 司 总 经 理 乃 正 宗 五 里 源 传 承 制 作 技 艺 第 十 三 代 传 人 李 国 顺 先 生 ， 在 五 里 源 蛋 品 传 统 制 作 工 艺 的 基 础 上 ， 不 断 改 革 创 新 。 0 2 配 方 独 特 、 做 工 精 细 、 营 养 丰 富 五 里 源 松 花 蛋 的 制 作 原 料 配 方 非 常 讲 究 且 秘 不 示 人 ， 主 要 采 用 云 台 山 的 山 柴 灰 、 山 花 椒 等 为 主 要 制 作 原 料 ， 特 点 含 有 植 物 碱 性 ， 柴 灰 包 松 花 蛋 有 利 于 大 料 的 充 分 吸 收 ， 无 铅 工 艺 、 绿 色 健 康 ， 加 工 出 的 松 花 蛋 口 感 香 醇 、 后 味 悠 长 ， 松 花 清 晰 ， 更 能 使 松 花 蛋 保 质 期 长 ， 不 易 变 质 等 特 点 。 产 品 做 工 精 良 ， 每 枚 成 品 蛋 几 乎 都 是 一 件 上 好 的 艺 术 品 ， 保 持 了 松 花 蛋 经 过 几 百 年 的 传 承 发 展 ， 在 消 费 者 心 中 传 下 了 良 好 质 量 信 誉 ， 使 生 产 的 产 品 闻 名 全 国 、 享 誉 中 华 。 0 3 权 威 认 证 新 老 客 户 的 好 评 多 次 荣 获 省 、 市 、 县 科 技 成 果 奖 ， 被 河 南 省 人 民 政 府 、 河 南 省 文 化 厅 列 入 河 南 省 非 物 质 文 化 遗 产 保 护 名 录 ； 被 指 定 为 “ 旅 游 产 品 定 点 企 业 ” 。 公 司 销 售 产 品 不 断 受 到 新 老 客 户 的 好 评 ， 由 于 生 产 厂 地 和 工 艺 的 独 特 性 （ 传 统 手 工 制 作 ） 一 直 处 于 货 供 不 应 求 。 成 功 案 例 S u c c e s s f u l c a s e s W u l i y u a n u g l y d u c k e g g s 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 成 功 案 例 常 见 问 题 F & A & Q 修 武 县 五 里 源 乡 的 松 花 蛋 不 仅 味 道 鲜 美 _ 百 度 文 库 （ 图 ） 修 武 县 五 里 源 乡 的 松 花 蛋 不 仅 味 道 鲜 美 _ 百 度 文 库 （ 图 ） 更 多 内 容 请 点 击 查 看 ： w e n k u . b a i d u . c o m 修 武 五 里 源 松 花 蛋 来 自 网 易 新 闻 （ 图 ） 修 武 五 里 源 松 花 蛋 来 自 网 易 新 闻 （ 图 ） 焦 作 日 报 数 字 报 刊 五 里 源 松 花 蛋 何 时 香 飘 万 里 （ 图 ） 焦 作 日 报 数 字 报 刊 五 里 源 松 花 蛋 何 时 香 飘 万 里 （ 图 ） 五 里 源 松 花 蛋 被 各 大 微 博 转 发 收 藏 （ 图 ） 五 里 源 松 花 蛋 被 各 大 微 博 转 发 收 藏 （ 图 ） 五 里 源 松 花 蛋 的 美 丽 传 说 　 　 五 里 源 松 花 蛋 ， 自 元 末 明 初 已 数 百 年 的 历 史 ， 曾 为 历 代 贡 品 。 相 传 唐 代 燕 国 宰 相 刘 海 罢 官 以 后 ， 云 游 天 下 ， 来 到 五 里 源 村 北 湖 地 （ 马 坊 泉 ） ， 看 到 这 里 的 泉 水 淙 淙 ， 鸭 鹅 嬉 戏 ， 景 色 奇 异 ， 好 比 进 入 人 间 仙 境 ， 故 在 此 静 养 锻 炼 ， 获 金 蟾 莲 花 后 ， 得 到 成 仙 ， 并 流 传 一 段 “ 刘 海 戏 蟾 ” 的 美 丽 神 话 传 说 。 　 　 马 坊 泉 中 ， 浮 游 微 生 物 丰 富 ， 特 别 是 有 一 种 石 壳 虫 ， 被 鸭 食 后 ， 产 下 的 蛋 加 工 成 松 花 蛋 ， 咸 鸭 蛋 ， 色 艳 味 醇 ， 松 花 清 晰 ， 营 养 丰 富 ， 闻 名 于 世 。 五 里 源 松 花 蛋 千 古 传 佳 话 　 　 播 报 ： 修 武 县 五 里 源 乡 的 松 花 蛋 不 仅 味 道 鲜 美 ， 营 养 丰 富 ， 它 背 后 的 传 说 故 事 与 历 史 价 值 更 是 值 得 我 们 去 仔 细 的 发 掘 整 理 与 传 承 发 展 ， 今 天 就 让 我 们 走 进 五 里 源 乡 去 聆 听 五 里 源 松 花 蛋 背 后 那 鲜 为 人 知 的 美 丽 传 说 。 　 　 现 场 播 报 ： 我 们 坐 车 从 修 武 县 城 出 发 1 0 公 里 来 到 五 里 源 乡 马 坊 村 。 这 里 地 下 水 充 足 ， 而 且 甘 甜 清 醇 ， 在 ２ ０ 世 纪 ８ ０ 年 代 前 ， 又 因 马 坊 泉 环 绕 整 个 村 庄 形 成 水 乡 ， 所 以 叫 五 里 源 ， 这 个 地 方 盛 产 鱼 、 虾 、 螃 蟹 、 水 稻 、 莲 藕 ， 素 有 修 武 “ 小 江 南 ” 之 称 ， 而 五 里 源 有 名 的 当 数 其 盛 产 的 “ 松 花 蛋 ” 。 在 修 武 县 五 里 源 乡 马 坊 村 东 北 面 有 一 座 千 年 古 刹 — — 海 蟾 宫 大 殿 ， 相 传 五 代 时 期 天 下 大 乱 ， 战 火 不 断 ， 为 治 理 国 事 燕 王 的 丞 相 刘 海 几 次 进 谏 均 遭 拒 绝 ， 刘 海 一 气 之 下 弃 官 出 家 修 道 ， 来 到 五 里 源 乡 马 坊 村 的 马 坊 泉 畔 隐 居 ， 一 天 ， 他 发 现 田 地 里 一 只 三 脚 金 蟾 ， 口 中 含 有 一 朵 莲 花 ， 刘 海 将 宝 物 莲 花 吞 入 肚 中 ， 得 道 成 仙 。 但 是 ， 原 本 清 澈 的 马 坊 泉 立 刻 变 得 浑 浊 不 堪 ， 当 地 百 姓 怨 声 载 道 ， 刘 海 不 愿 伤 及 百 姓 ， 随 命 仙 鸭 下 凡 治 理 ， 并 命 人 从 泉 底 淤 泥 中 取 鸭 蛋 回 报 百 姓 。 这 个 蛋 拨 开 后 晶 莹 透 亮 ， 味 美 绝 伦 ， 内 嵌 如 琥 珀 状 松 枝 状 的 图 案 ， 所 以 被 当 地 百 姓 称 为 “ 松 花 蛋 ” 。 　 　 同 期 声 ： 五 里 源 乡 马 坊 村 村 民 　 　 古 代 传 说 松 花 蛋 进 贡 给 皇 上 了 ， 各 个 府 县 进 上 的 松 花 蛋 很 多 ， 这 的 道 人 他 去 进 上 了 ， 他 说 他 的 松 花 蛋 好 ， 皇 上 说 你 这 好 时 咋 样 个 好 ， 他 说 我 的 松 花 蛋 不 用 手 掰 ， 放 到 着 桌 上 ， 啪 让 我 打 到 那 边 那 蛋 黄 就 能 露 出 来 。 　 　 从 村 里 老 人 的 口 中 记 者 还 得 知 ， 松 花 蛋 的 做 法 由 清 真 观 的 弟 子 传 于 在 观 中 做 饭 的 李 姓 男 子 ， 李 姓 家 庭 对 松 花 蛋 的 做 法 一 直 延 续 至 今 ， 但 都 是 父 传 子 辈 ， 现 在 的 传 承 人 叫 李 国 顺 ， 按 照 家 庭 祖 训 ， 到 他 这 里 已 经 是 第 十 三 代 了 。 如 今 的 李 国 顺 在 五 里 源 乡 开 办 有 一 家 丑 鸭 蛋 品 有 限 责 任 公 司 。 记 者 来 到 这 里 时 ， 这 里 刚 刚 举 行 完 省 级 非 物 质 文 化 遗 产 的 挂 牌 仪 式 。 原 来 ， 在 整 个 五 里 源 乡 里 ， 唯 独 他 这 一 家 被 列 入 为 省 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 里 。 那 么 ， 这 个 五 里 源 松 花 蛋 为 什 么 这 么 出 名 ， 究 竟 和 其 他 的 松 花 蛋 相 比 有 什 么 不 同 之 处 呢 ？ 　 　 据 李 国 顺 说 ， 五 里 源 松 花 蛋 的 做 法 是 在 盛 有 开 水 大 锅 中 放 入 山 花 椒 、 山 茴 香 、 食 盐 、 松 枝 、 柏 叶 等 佐 料 ， 然 后 再 将 水 用 中 火 烧 开 ， 制 作 的 器 具 简 单 古 老 ， 甚 至 是 传 统 而 简 陋 。 在 与 李 国 顺 的 交 谈 中 ， 我 们 知 道 了 不 同 之 处 。 　 　 现 场 声 ： 李 国 顺 　 　 这 个 松 花 蛋 和 外 地 的 松 花 蛋 它 有 一 些 不 同 ， 这 个 不 同 在 什 么 地 方 ， 咱 这 个 五 里 源 松 花 蛋 直 接 生 包 ， 它 放 的 时 间 长 ， 起 码 五 里 源 松 花 蛋 一 般 都 是 在 1 0 0 天 开 外 。 老 人 们 多 年 传 下 来 就 说 ， 必 须 得 1 0 0 天 。 　 　 现 场 声 ： 李 国 顺 　 　 这 也 是 储 藏 室 ， 这 原 先 都 是 满 满 一 屋 ， 这 些 已 经 开 始 成 了 ， 这 已 经 达 到 1 0 0 天 了 ， 1 0 0 天 得 时 候 扒 出 来 从 色 泽 上 ， 光 泽 从 味 道 到 1 0 0 天 是 佳 的 时 候 。 　 　 现 场 声 ： 你 可 以 尝 一 下 ， 味 道 怎 么 样 ， 和 外 面 的 一 样 不 一 样 ， 听 李 经 理 介 绍 这 么 多 ， 我 已 经 迫 不 及 待 的 想 尝 一 口 了 ， 口 感 非 常 的 细 腻 ， 而 且 感 觉 越 嚼 越 香 ， 味 道 确 实 不 错 ， 特 别 入 味 。 　 　 李 国 顺 还 告 诉 我 们 关 于 这 个 松 花 蛋 ， 必 须 是 马 坊 泉 水 养 的 鸭 子 产 的 蛋 ， 因 为 这 里 的 鸭 子 每 天 吃 水 里 一 种 叫 “ 活 石 头 ” 的 微 生 物 ， 所 以 产 下 的 蛋 个 大 、 质 好 、 味 香 ， 经 加 工 制 作 而 成 的 松 花 蛋 ， 脱 壳 利 落 ， 松 花 清 晰 ， 色 艳 味 醇 ， 营 养 丰 富 。 如 今 ， 他 们 在 保 留 原 始 松 花 蛋 制 作 工 艺 的 基 础 上 ， 又 开 发 研 制 了 四 大 系 列 ， 2 0 多 个 品 种 ， 如 松 花 蛋 酱 、 松 花 香 肠 糖 蜜 松 花 蛋 等 ， 产 品 畅 销 全 国 各 地 。 　 　 五 里 源 松 花 蛋 ， 自 元 末 明 初 已 数 百 年 的 历 史 ， 曾 为 历 代 贡 品 ， 是 修 武 人 民 几 百 年 来 勤 劳 、 智 慧 的 结 晶 ， 在 文 化 、 历 史 、 科 学 以 及 营 养 美 食 等 多 种 领 域 有 很 高 的 价 值 。 　 　 同 期 声 ： 李 国 顺 　 　 现 在 五 里 源 松 花 蛋 已 被 列 入 河 南 省 非 物 质 文 化 遗 产 保 护 名 录 。 这 是 李 氏 家 族 及 五 里 源 群 众 共 有 的 荣 誉 和 财 富 ， 今 后 我 们 将 以 更 大 的 热 情 和 努 力 ， 为 五 里 源 松 花 蛋 走 出 河 南 ， 走 向 全 国 走 向 世 界 而 奋 斗 。 　 　 零 距 离 记 者 张 婷 赵 亮 报 道 松 花 蛋 上 画 脸 谱 　 　 2 0 0 8 年 4 月 1 5 日 河 南 日 报 【 农 村 版 】 对 修 武 县 五 里 源 丑 鸭 蛋 品 有 限 责 任 公 司 在 松 花 蛋 上 描 绘 京 剧 脸 谱 做 了 详 细 报 道 。 网 站 首 页 公 司 简 介 产 品 中 心 新 闻 中 心 成 功 案 例 公 司 设 备 视 频 中 心 资 质 荣 誉 厂 容 厂 貌 联 系 我 们 地 址 ： 修 武 县 五 里 源 乡 政 府 东 侧 手 机 ： 1 3 0 6 9 4 6 9 9 7 8 （ 李 经 理 ） 备 案 号 ： 豫 I C P 备 2 0 2 2 0 2 7 3 6 0 号 1 版 权 所 有 © 五 里 源 丑 鸭 蛋 品 　 产 品 分 类 ： 松 花 蛋 系 列 咸 鸭 蛋 系 列 工 艺 蛋 品 系 列 松 花 香 肠 系 列 松 花 蛋 酱 系 列 鹌 鹑 蛋 系 列 工 艺 流 程 出 售 鸭 苗 回 收 鸭 蛋 收 购 淘 汰 鸭 手 机 版 二 维 码 一 键 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